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瀘州老窖股份有限公司 董事長謝明回應白酒“塑化劑事件”:瀘州老窖不存在塑化劑問題

 
 
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地區(qū) 四川瀘州市
過期 長期有效
更新 2012-11-23 21:37
 

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詳細說明
瀘州老窖源遠流長,是中國濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨樹一幟。擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群,1996年12月經國務院批準為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,2006年被國家文物局列入“世界文化遺產預備名錄”。“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表,于2006年5月入選首批“國家級非物質文化遺產名錄”,使瀘州老窖成為行業(yè)首家擁有“雙國寶”的企業(yè)。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒,1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎,1952年在中國首屆評酒會上被國家確定為濃香型白酒的典型代表,是唯一蟬聯(lián)五屆“中國名酒”稱號的濃香型白酒。其“瀘州”牌注冊商標是中國首屆十大馳名商標。“國窖”牌商標在2006年獲得白酒類唯一的國家“馳名商標”。“瀘州老酒坊”商標又在2008年獲得國家馳名商標。瀘州老窖是行業(yè)內唯一榮獲三枚中國馳名商標的企業(yè)。

公司資源豐富。擁有全球最大的窖池群落,該窖池群落由10086口窖池組成,其中百年以上的窖池有1619口。公司近年來加快了基礎設施、技術設施、人才體系和管理體系建設,原酒庫存規(guī)劃增長到20萬噸,現(xiàn)代化包裝加工能力已達到30萬噸,通過瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)建設可達100萬噸。公司擁有“中國釀酒大師”3名、教授級高工4名、享受國務院特殊津貼專家7名、學術和技術帶頭人2名、博士13名、工程碩士70余名,同時擁有包括國家級白酒評委、釀酒高級技師、技師在內的技能型人才數(shù)百名,人才優(yōu)勢行業(yè)領先。實力雄厚的管理人才隊伍、科技人才隊伍和營銷人才隊伍,共同構成了“瀘州老窖人才樂園”。公司以“讓中國白酒的質量看得見”作為質量理念,在產品質量上永遠精益求精,生產高品質的國窖1573、瀘州老窖特曲、百年瀘州老窖等產品。
瀘州老窖集團確立了2016年實現(xiàn)綜合性收入1000億元的發(fā)展目標,致力于打造中國最大的酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)——中國白酒金三角酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)。實施“雙品牌塑造、多品牌運作”的品牌戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,以酒業(yè)為核心,以傳統(tǒng)制造業(yè)與資本運營的有機結合實現(xiàn)擴張,形成融入經濟全球化的大型現(xiàn)代集團企業(yè),把瀘州老窖建成“全球酒類市場中的航空母艦”,使其成為全球酒精飲料行業(yè)骨干企業(yè)。


瀘州老窖集團現(xiàn)已形成三大產業(yè)、九大骨干子公司。一產:瀘州老窖現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū);二產:瀘州老窖股份有限公司和瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū);三產:華西證券、瀘州市商業(yè)銀行、龍馬興達小額貸款等金融產業(yè)。九大骨干子公司:瀘州老窖股份有限公司、瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)有限公司、四川中國白酒產品交易中心有限公司、瀘州紅高粱現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)有限公司、華西證券有限責任公司、瀘州市龍馬興達小額貸款股份有限公司、四川優(yōu)派科技有限公司、瀘州市商業(yè)銀行、瀘州老窖房地產開發(fā)公司。
瀘州老窖奉行“天地同釀,人間共生”的企業(yè)哲學,以“敬人敬業(yè),創(chuàng)新卓越”為企業(yè)精神,與社會同行,與環(huán)境相依,與人類共存,追求“在中國燦爛名酒文化熏陶中,全人類共享幸福美滿的生活”。
 

瀘州老窖董事長謝明回應白酒“塑化劑事件”:瀘州老窖不存在塑化劑問題

時間:2012-11-21 09:01:31

    新華社瀘州11月21日電   針對媒體報道酒鬼酒塑化劑含量嚴重超標,并指出中國白酒基本都含塑化劑的事件,瀘州老窖集團董事長謝明接受新華社記者采訪時明確表示:瀘州老窖不存在塑化劑問題。

    記者走訪了瀘州老窖釀酒、儲存、灌裝車間,隨行的瀘州老窖股份有限公司質量部部長王明介紹說:“瀘州老窖在包裝材料、運輸管線、封壇儲存等生產流程中,采用“泥窖發(fā)酵、陶罐儲存、宣紙封口”的古法技藝,結合現(xiàn)代不銹鋼灌裝生產線,避免了酒體同塑料制品的接觸,從根本上有效防止了塑化劑的污染”。在位于瀘州市郊的酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)的國家酒檢中心,負責人楊曉軍告訴記者,瀘州老窖產品在投放市場前,都會由國家酒檢中心對產品進行包括塑化劑在內的多個指標的檢驗,以確保產品質量安全的得以有效控制。

 

    瀘州老窖董事長謝明說,瀘州老窖作為擁有“國寶窖池”和榮獲“國家非物質文化遺產”釀造技藝的企業(yè),秉承“天地同釀,人間共生”的理念,視質量為企業(yè)生命。

    2008年,三聚氰胺事件爆發(fā)后,瀘州老窖董事長率先通過媒體作出了食品安全的莊重承諾:“一定以過硬的質量體系為保證,讓消費者喝到健康安全的白酒”。在記者看來,這份承諾,更多是一份責任,是企業(yè)對自己一貫重視產品質量的信心,也是企業(yè)持續(xù)進行質量管理的壓力和內在動力。

    謝明說:“質量在我們管理者的心中,質量在我們員工的手中”。他介紹到,企業(yè)充分利用國家級標準化農業(yè)示范區(qū)、國家固態(tài)釀造工程研究中心、國家酒檢中心,堅持“安全第一,衛(wèi)生第一”的質量觀、科學嚴謹?shù)馁|量管理運行體系、先進完善的硬件保障,做到“源頭預防,過程控制,結果監(jiān)測”,使國窖1573和瀘州老窖的產品質量始終走在了行業(yè)的前列。最后,他說:“我們再次向消費者承諾,瀘州老窖一定是讓消費者放心的產品。”



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