公司前身是鎮(zhèn)江恒順醬醋有限公司，1993年2月由鎮(zhèn)江恒順醬醋廠（已于1995年改制為集團公司）與美國環(huán)球資源公司共同投資設立的以生產香醋、醬菜、醬油及其他調味品為主營業(yè)務的中外合資企業(yè)。 1999年8月17日，鎮(zhèn)江恒順醬醋有限公司變更為江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司。 2001年1月5日，本公司經中國證券監(jiān)督管理委員會證監(jiān)發(fā)字[2000]187號文核準，向社會公開發(fā)行人民幣普通股4,000萬股，于2001年2月6日在上海證券交易所上市流通。

經營范圍：
    生產銷售食醋、醬油、醬菜、復合調味料、調味劑等系列調味品；副食品；糧油制品；飲料；色酒；恒順牌恒順膠囊及相關保健食品的生產、銷售；糧食收儲；技術咨詢服務，食品機械加工銷售。